Stoofpotje van varkenswangetjes
Shitake-champignon, gerookt spek, krielpatatjes, kruidensalade

Op vel gebakken kabeljauw
Prei, babywortel, daikon

Zalm mi-cuit
Venkel, groene appel, zeekraal

Vispannetje mer du nord
Kabeljauw, zalm, garnaal, mosseltjes

Gebakken zeebaars
Kort gebakken groentjes, curry, citroengras, kokosmelk

Varkenshaasjes in mosterdsaus
Seizoensgarnituren

Hoevekip in champignon-truffelsaus
Groene asperges, aardappel in de schil

Runderstoofpotje
Frietjes , salade

Rundertournedos in pepersaus
Gratin, seizoensgroentjes

Kort gebakken kalfsvlees
Aubergine, tomaat , basilicum

Varkensgebraad
Boontjes, krielpatatjes, rozemarijn