Kroketjes
Garnaal : avocadocrème, tomaat
Zongedroogde tomaat : Basilicumcrème
Pata Negra; truffelmayonaise, rucola
Truffel : ratatouille van tomaat, paprika

Varkenswangetje : mosterdsla, honingdressing

 

Varkenswangetjes op Vlaamse wijze
Champignon, gerookt spek, krielaardappel, kruidenslaatjes

 

Gebakken scampi
Curry, kokos, citroengras

 

Paella
Kip, gamba, garnaal, chorizo

 

Risotto
Boschampignons, truffel

 

Calamares fritti
Limoen-dipsaus

 

Chickenwings
Bbq dip

​

Gelakte ribbetjes
Honing, sezam

Mosseltjes in witte wijn
Selder, venkel

Vispannetje
Kabeljauw, zalm, garnaal

Moelleux van zalm
Venkelsalade, zeekraal

Tartiflette
Gerookt spek, aardappel, Reblochon-kaas

Traag gegaard buikspek
Buteerpompoen, honing, thijm

Coquilles Saint-Jacques (supplement €2)
À la plancha